• Ремонт холодильного оборудования

  • Москва и Московская область
  • +7 (926) 257-61-59


Вопросы и ответы о неисправностях торговых холодильников

Вопрос: Пожалуйста объясните причину обильного образования капель воды на товаре (товар: баночное и бутылочное пиво). Холодильное оборудование UBC group

Ответ: Данные симптомы указывают на неисправность системы слива воды холодильного оборудования. Также на образование капель на торговом оборудовании UBC group может повлиять неправильная установка холодильника, без наклона (сохранение вертикали). Регулировкой рабочей температуры на контроллере холодильного оборудования проблему не решить. Оптимальная температура для оборудования UBC group для осенне-зимнего-весеннего периода: + 2 - 3 °C, для летнего периода оптимальная температура составит: + 4 - 5 °C.

Вопрос: Какова причина запотевания двери холодильника со стеклопакетом. Холодильное оборудование Frigoglass S8.

Ответ: Выпадение конденсата на внутренней части двери стеклопакета происходит из-за разницы температур окружающей среды (от + 28 °C) и рабочей температуры кабинета холодильного оборудования (+ 4 °C). Также запотевание стекла двери холодильника наблюдаются на торговом оборудовании POLAIR P500 и POLAIR P1000.  

Вопрос: При выкладке молочной продукции в транспортировочной картонной упаковке на полки открытой торговой холодильной витрины происходит порча товара. Температура хранения в торговой витрине + 2 °C?

Ответ: Для устранения недостатка, требуется осуществлять выкладку на полки открытой торговой холодильной витрины для предварительного хранения товара с молочной продукцией в упаковке «Tetra Pak» обязательно без картонной упаковки. Следует обратить внимание на очень низкий коэффициент теплопроводности картона - 0,14 Вт/м*К

Вопрос: Почему происходит порча товара (молочной и кисломолочной продукции) хранимого в открытой витрине? Температура хранения соответствует заявленным нормативам.

Ответ: Для поддержания требуемой температуры хранения и надлежащей циркуляции охлажденного воздуха, следует выставлять правильно осуществлять выкладку товара с молочной и кисломолочной продукцией с соблюдением отступа от всех стенок холодильной витрины примерно в 1 см. При неправильной выкладке товара на полки витрины происходит обмерзание испарителя, что влечет за собой дополнительную нагрузка на компрессор холодильной витрины, а как следствие могут повлечь за собой дополнительные финансовые расходы на ремонт холодильного оборудования.
Вопрос: Прошу объяснить причину: при включении открытой холодильной витрины Frigoglass OPXL компрессор как будто запускается и сразу выключается.

Ответ: В зависимости от модели компрессора установленного на Вашей холодильной витрине, может быть два дефекта: либо у Вашей холодильной витрины вышло из строя пускозащитное реле (конденсатор) или произошло межвитковое замыкание обмоток компрессора. В данном случае не стоит заниматься самодиагностикой холодильного оборудования и следует вызвать мастера для ремонта холодильника.